Clik here to view.
Utvidet produksjonskapasitet hos Ægir
Ægir har nylig utvidet sin produksjonskapasitet. Det har kommet til 3 nye gjæringstanker. Hver på 7 000 liter, 1 lagrings og tappetank på 10 500 liter og 1 gjæroppbevaringstank på 700 liter....
View Article7 Fjell er i gang
Denne uken har bryggerimester Gahr Smith-Gahrsen vært på besøk hos Lervig og satt i gang 7 Fjell Bryggeri sitt første øl. Dette er et en kryssning mellom «en litt for mørk amerikansk amber og en old...
View ArticleØlnyheter i Vinmonopolets novemberlansering
Mørke, kulde og snø. Høsten er virkelig her, og vinteren nærmer seg med stormskritt. Nitrist rett og slett, men noen høydepunkter er det, og ølslipp på vinmonopolet er et av dem. Og igjen er det mye...
View ArticleJule-øl-kalender
Varianten med en kasse øl som julekalender har lenge vært kjent. Tidligere var dette 24 like øl fra det lokale bryggeriet, men etterhvert har det blitt mer fristende for mange å velge 24 forskjellige...
View ArticleUkens Anbefalte: Kinn, Julefred
Det nærmer seg jul og da finner vi det naturlig å anbefale en juleøl. Kinn Julefred er en øl som ikke på noen måte er ekstrem og skremmer eller fornærmer dem som allerede liker øl, men enda et stykke...
View ArticleVestbryggs Juleøkonkurranse 2013
I årets juleølkonkurranse fikk Vestbrygg levert inn 41 forskjellige øl, som er en liten nedgang fra i fjor. Vinner ble i år Espen Loden, med sin versjon av»Andrimne Old Ale», etter oppskrift av Gahr...
View ArticleTomasmesse, en tradisjon og et øl
21. desmber blir kalt Tomasmesse, etter apostelen Tomas, men var etter tradisjonen også den dagen ølet juleølet skulle tappes på fat. Om dagen var satt for at dette skulle bli gjort før solen snur...
View ArticleNøgne Ø har brygget «God Jul»
Nøgne Ø kan melde at de i år har startet med brygging av juleøl allerede i februar. Dette gjør de først og fremst fordi de har innsett at juleølet (spesielt God Jul) har godt av litt lagring før det...
View ArticleClik here to view.
Påskeøl
Vel, de seneste årene har vi også sett en del varianter av juleøl som ikke helt passer inn under denne beskrivelsen heller. Noe viser seg å være en helt vanlig IPA eller hveteøl som bare har fått noe...
View ArticleClik here to view.
Ølet som sprengte karakterskalaen hos Dagbladet
For undertegnede er Nøgne Øs God Jul en like selvfølgelig del av en vellykket julefeiring som mandelen i grøten eller kålrabistappen til pinnekjøttet. Det er enkelt og greit et av de beste juleølene...
View ArticleClik here to view.
Ego i butikk
Ego Brygghus har i hovedsak satset på uteliv og sterker øl enn det som er lov å selge i butikk her i landet, men nå forteller sjefsbrygger Christer Edvartsen at det har vært så mange forespørsler at de...
View ArticleClik here to view.
Kan vi ta juleøltestene på alvor?
Bergensavisen utroper Nøgne Øs Julesnadder til det beste juleølet i butikkstyrke i år. De kaster en sekser på terningen, og konkluderer med at ølet er en ”suveren vinner”. Dagbladets testpanel mener...
View ArticleKritikk av kritikerne?
Det er gledelig å se at medias juleøltester vekker så mye interesse og engasjement, selv om vi føler at det er litt urettferdig mot media at alle de dårlige sidene ved alle juleøltestene i fjor og i år...
View ArticleEn julekalender litt utenom det vanlige
Like sikkert som kravet om en fotballtreners avgang etter avsluttet sesong dukker adventskalendere opp i all verdens forskjellige varianter. Og noen luker ut i kalenderen begynner julejournalistikken å...
View ArticleClik here to view.
Juleølet vi velger
Vi har skrevet om de store sprikene i juløltestene, og litt om mulige grunner til disse forskjellene. Utfra dette har vi valgt å skrive personlige anbefalinger i stedet for en felles test der det litt...
View ArticleÅrets Ølhund: Trine Skei Grande
Fakta Årets Ølhund er en årlig utmerkelse som deles ut av Bryggeri- og drikkevareforeningen Prisen deles ut til den eller de «som på uegennyttig grunnlag har gjort norsk øl store tjenester» Prisen ble...
View ArticleDrikker julen inn
Folkene bak Bergen Ølfestival har fått blod på tann, og nøyer seg ikke lenger med bare en festival i året. 7. november arrangerer de Juleølfestival 2015 i samarbeid med Grand Bergen. ”Interessen er...
View ArticleClik here to view.
Jul på polet og noen av verdens beste øl
Er du glad i IPA? Vel, da skal du høre her: Fra og med fredag 6. november er AleSmith IPA tilgjengelig via bestillingsutvalget. Av alle IPAer (og dem er det mange av) regnes denne, i hvert fall i følge...
View ArticleClik here to view.
Juleøl test. Sterkøl 2016
Den første snøen falt utenfor vinduet akkurat i det vi åpnet den første ølen. To dager med sniffing, smaking, spytting og synsing har vært en formidabel oppgave, men en jobb vi gladelig gjennomførte...
View ArticleClik here to view.
Juleølet er her
Juleølslippet er starten på mange av ølinteressertes årlige smakebonanza, og alle mulige papiraviser, nettaviser og blogger kommer nå til å bli fylt med ølanmeldelser fram til jul. Vi i Ølportalen kan...
View Article
